孕产专栏

怀孕期间,提防这些营养缺乏!

2022-06-06 15:47:12 吃对了嘛

调查显示,我国孕妇在孕期钙、铁、锌和多种维生素普遍缺乏,而孕期对营养素的需求量更高,一旦缺乏这些营养素,会导致女性免疫力下降,或出现妊娠期缺铁性贫血等情况。


因此,适当补充营养素非常重要。


补叶酸


除了遵医嘱服用叶酸补充剂,在饮食上,绿叶蔬菜和动物肝脏是补充叶酸很好的食物来源。


孕前期、孕早期每天的蔬菜摄入要达到生重300-500克;孕中晚期400-500克;哺乳期500克。


吃对了嘛


补铁


流行病学数据显示,我国孕妇贫血发生率大约为10%-30%,孕期铁缺乏的比例是50%-60%。


孕期妇女铁补充不足,会直接影响到新生儿体内铁储存、新生儿体重,造成后代在童年期认知和行为问题。


预防缺铁性贫血,应从孕早期开始。除了遵医嘱服用含铁的制剂,饮食上可以多吃含铁丰富食物,没有特殊禁忌病的话,每周可摄入1-2次动物血或肝脏20-50克(生重),同时可适当摄入红肉。


吃对了嘛


补钙


牛奶是钙最好的食物来源,建议每天摄入牛奶300~500克。如果对牛奶过敏,可以遵医嘱服用钙补充剂。


为了保证钙吸收,建议冬春季每日晒太阳20-30分钟,夏季每日晒10分钟左右,以补充维生素D。


吃对了嘛


补膳食纤维


在日常饮食中,粗粮应占主食30%,蔬菜每天吃生重一斤,水果不宜太多,普通孕妇在孕早期和中期每天可吃200-300克,孕晚期每天可吃水果200-350克。


另外,根据需要可以添加膳食纤维补充剂、富含益生菌、益生元的奶制品,以维护肠道健康,减少便秘的发生。


吃对了嘛

补充优质蛋白质


建议孕妇每天至少要保证1~2袋的牛奶、一个鸡蛋、三两左右的瘦肉(鱼禽畜肉)、一两左右的豆制品,以免出现蛋白质的缺乏。


孕早期没有食欲怎么办?


有些孕妇可能会担心,由于妊娠反应很严重,没什么胃口,怕营养跟不上。


其实在孕早期,孕妇的营养需求与怀孕之前差别并不大,只要这段时间能平稳度过,后续的时间里补充营养也来得及。


“垃圾”食物,孕期能不能吃?


怀孕的时候相信很多人听过“可乐不能喝”“薯条不能吃”“路边摊算了吧”……,其实,对于“垃圾”食品,即使没有怀孕,也最好少吃或者不吃。


不过,在孕早期妊娠呕吐比较严重的情况下,如果孕妇本身食欲不佳,这时候有些食物还是可以吃一点的,但要严格控制食用量。


例如可乐,孕早期如果胃口不好,只要没有特殊禁忌疾病比如痛风、糖尿病等等,普通孕妇可以一周喝一次,一次喝小半瓶,由于含糖量高,也别多喝。


至于路边摊,由于存在各种安全隐患,所以建议还是不吃为好。


来源:北京协和医院临床营养科于康教授





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