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![明明是同样的食物，为什么没有小时候吃着香了呢？]()
明明是同样的食物，为什么没有小时候吃着香了呢？
小时候吃过的食物，仿佛自带时光滤镜：明明是同一种食材，但现在吃到的总觉得不如过去的香。西红柿和黄瓜没了过去的味道，排骨不如以前的香了，连牛奶都失去了童年的香浓味……为什么现在的食物没有过去好吃了？是食物变了，还是你变了？实际上，食物变了，你也变了。1.果蔬：缺了“天然味”生长时间变短现代化农业生产大大增加了果蔬产量，并缩短了果蔬的生长时间。这影响了其中糖、有机酸和芳香类物质的含量，显得不那么香甜。
2022-06-01 吃对了嘛
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![乳糖不耐受患者应该怎么吃？谨记饮食策略9条]()
乳糖不耐受患者应该怎么吃？谨记饮食策略9条
乳糖不耐受症患者该如何进行饮食安排呢？以下是乳糖不耐受症患者的9条饮食策略：（1）避免或减少含乳糖食物或饮品的食用，包括：①鲜奶；②乳制品；③添加鲜奶或乳制品的盒装、罐装、冷冻、包装和加工食品；（2）每次饮用少量牛奶，并随餐饮用；（3）每次在饮食中添加少量鲜奶或乳制品，并观察身体的反应；（4）尝试乳糖含量更低的酸奶和硬质奶酪；（5）购买无乳糖或低乳糖的鲜奶和乳制品；（6）使用乳糖酶产品，促进食物和
2022-06-01 吃对了嘛
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![粽子怎么吃易消化？这3种吃法你吃过哪一种？]()
粽子怎么吃易消化？这3种吃法你吃过哪一种？
端午节，自然少不了粽子，但是粽子是糯米做的，吃了以后总是油腻腻的，还难以消化，尤其是老人和小孩，容易积食。建议吃点“蒜”。大家都知道，大蒜是抗病菌的高手，吃刺身或者烧烤时，都喜欢就点大蒜来杀菌。它的作用类似于青霉素，对于肠道感染和肺病有较好的预防作用，古时物质紧缺时期，甚至用大蒜代替酒精来消毒。大蒜还具有消食、止咳的功效。端午前后也就是农历五月，是“五毒皆出”的月份，吃蒜正当时。大蒜怎么吃呢？推荐
2022-06-01 吃对了嘛
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![鱼腥草除了当菜吃，还能防晒、修复皮肤？]()
鱼腥草除了当菜吃，还能防晒、修复皮肤？
鱼腥草，懂养生的人，家里随处都可以看到它。厨房里，当菜吃；茶室里，当茶喝；卧室里；当护肤品。鱼腥草的药性，可以通达人体的上、中、下三焦。在人体的上中下各个部位，不管是哪里有炎症，都能用到鱼腥草。各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染、皮肤感染等，鱼腥草都是它们的克星。鱼腥草的用法：煮水或泡水代茶饮，或用汁液涂抹皮肤局部。鱼腥草内服外用的效果都很强。用来护肤，既可以给
2022-05-31 吃对了嘛
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![夏季吃什么养心？这种水果被誉为“心脏的阿司匹林”]()
夏季吃什么养心？这种水果被誉为“心脏的阿司匹林”
樱桃可以说是“心之果”：养护心脏的水果。中医认为樱桃可以补心气，养心血。而国外的营养学者索性把它叫做“心脏的阿司匹林”。阿司匹林有抗血栓形成的作用，可以用于心脑血管病。而樱桃比它更胜一筹。樱桃是活血暖心的，不仅有助于血脉畅通，还能温暖心阳。樱桃是食物，没有阿司匹林的副作用。阿司匹林使人发汗，长期使用，容易阴虚。樱桃不会使人虚，反而还有补心血的作用。樱桃含有很多的铁，大约是苹果的几十倍，缺铁性贫血的
2022-05-31 吃对了嘛
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![端午吃粽子，其实是“吃粽叶”？]()
端午吃粽子，其实是“吃粽叶”？
端午节吃粽子只是为了“好吃”吗？并不完全是。整个端午节并不只是为了庆祝，而是为避病毒、蛇虫所设。它可以说是一年中的“全民卫生节”。端午节的养生美食——粽子，也不只为了吃包在里面的糯米和馅料，也是为了粽子叶的味道和药性。吃粽子，也是“吃粽叶”端午节之所以要吃粽子，其中一个原因就在粽叶。包粽子用的箬竹叶，可以清热解毒。用箬叶来包粽子吃，可以清夏天的热毒，这样到了七八月份的时候不长疮。夏天时很多人皮肤过
2022-05-31 吃对了嘛
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![医生口中的“清淡饮食”长啥样？你吃的真的清淡吗？]()
医生口中的“清淡饮食”长啥样？你吃的真的清淡吗？
生活中，我们常会听到医生嘱咐“清淡饮食”。然而，很多朋友对“清淡饮食”存在误区，认为就是“尽量吃素，不能吃肉”，其实，这样的吃法不但不利于营养均衡，还会导致体质下降。身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是齐全、是不是适量。在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭
2022-05-31 吃对了嘛
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![吃什么可以改善记忆防痴呆？这些水果可常吃！]()
吃什么可以改善记忆防痴呆？这些水果可常吃！
现在很多朋友，不仅仅是老年朋友，平时做事容易丢三拉四、丢东忘西，问过的问题，总是不记得答案，要做一件事，一转身就忘记了，还经常想不起来东西放到哪里，这样的朋友很有必要摄入一些能够改善记忆力的食物。近日，美国哈佛大学和浙江大学的学者发现，食用富含类黄酮的食物对改善记忆力有帮助。在研究人员对超过77335名中老年人进行的长达20年的随访，并分析类黄酮类化合物（包括黄酮醇、黄酮、黄烷酮、黄烷-3-醇、花
2022-05-31 吃对了嘛
